SBTs for Nature: Musholm A/S

Videnskabsbaserede mål for naturen hjælper virksomheder med at sætte mål, der tager hensyn til livet i havet og styrer deres påvirkning af havet.

WSP samarbejder med banebrydende organisationer, som har fået valideret videnskabsbaserede mål og nu er klar til at omsætte dem til handling ved at integrere natur i forretningsstrategi, risikostyring og operationelle beslutninger. Tilgangen skal hjælpe virksomheder med at omsætte naturambitioner til målbare handlinger på tværs af seafood-sektoren og videre ud.

Beliggenhed

Danmark

Kunde

Musholm A/S

Status

Ongoing

At beskytte naturen er at beskytte vores fremtid

“Vi er afhængige af de ressourcer, naturen giver os for at overleve – fra den mad, vi spiser, og den luft, vi indånder, til det klima, vi lever i. At beskytte dens økosystemer og biodiversitet er afgørende for vores fremtid og samtidig det rigtige at gøre,” sagde Maren Moltke Lyngsgaard, marinbiolog og rådgivningsleder for natur hos WSP.

For organisationer er prioritering af naturen afgørende for at håndtere operationelle, omdømmemæssige og finansielle risici. Investorer, myndigheder, kunder og andre interessenter forventer i stigende grad, at organisationer forstår, hvordan de er afhængige af naturen, håndterer disse risici og reducerer deres miljøpåvirkninger.

Udfordringen er at omsætte naturambitioner til praktiske handlinger, der kan hjælpe virksomheder med at målrette investeringer, håndtere risici, styrke den langsigtede modstandsdygtighed og understøtte positive resultater for naturen.

WSP hjalp virksomheder gennem et pilotprojekt for at udvikle nye værktøjer og retningslinjer for videnskabsbaserede mål indenfor seafood-sektoren, herunder akvakulturvirksomheden Musholm A/S og fiskerivirksomheden Isafold, som er medlem af Danmarks Pelagiske Producentorganisation (DPPO).

Mål der kobler naturpåvirkning til forretning

De første videnskabsbaserede mål (SBT’er) for naturen blev lanceret af Science Based Targets Network i 2023 for at hjælpe organisationer med at vurdere deres miljøpåvirkninger og udvikle strategier og mål til at håndtere dem. De fokuserer på tre områder — land, ferskvand og hav — og adresserer pres på biodiversiteten inden for hvert område.

Rammen giver en struktureret proces til at forstå og kortlægge påvirkninger på tværs af komplekse aktiviteter og forsyningskæder, identificere prioriteter og udvikle videnskabsbaserede mål dér, hvor de kan have størst effekt. Den er formet af organisationer som Conservation International og Marine Stewardship Council og hjælper også virksomheder med at integrere den nyeste videnskab i forretningsstrategierne på et tidspunkt, hvor havmiljøet og fiskebestandene mange steder er under stigende pres.

Reduktion af naturpåvirkninger gennem værdikæden

Den danske virksomhed Musholm var den første akvakulturvirksomhed til at indgå i en pilot under Science Based Targets for Nature-rammen for seafood og bidrog dermed til at udvikle vejledningen til andre marine organisationer, der ønsker at sætte mål for naturen.

Som ørredopdrættere, der følger ørredens naturlige livscyklus fra ferskvand til hav, var virksomheden allerede engageret i ansvarligt fiskeopdræt, og 75 % af produktionen var certificeret af Aquaculture Stewardship Council. Gennem SBTN-processen vurderede virksomheden påvirkninger på tværs af sine aktiviteter og værdikæde, identificerede påvirkninger af naturen og brugte SBTN’s accelererede metode til at fokusere sine indledende mål på seafood-specifikke presfaktorer.

Vi er stolte af at have fået valideret vores Science Based Targets for marin natur.
Vi har lært meget om vores egen påvirkning og bidraget med vigtig indsigt og knowhow om havbrug. For os er disse indsigter også en opfordring til handling, og med målbare mål, der nu er klar til at blive omsat til praksis, håber vi at gå forrest, så andre kan følge efter.

Thorbjørn Harkamp Administrerende direktør hos Musholm

Thorbjørn Harkamp Administrerende direktør hos Musholm

Vi hjalp virksomheden med at kortlægge, hvordan den interagerer med naturen, både direkte gennem sine aktiviteter og indirekte gennem sin forsyningskæde, og med at udvikle videnskabsbaserede mål for at håndtere sine største afhængigheder og påvirkninger. Det betød et tæt samarbejde med Musholms partnere, herunder leverandører af fiskefoder, BioMar og Aller Aqua, samt DPPO, der repræsenterer danske fiskerier, som leverer ingredienser til fiskefoder.

Musholms videnskabsbaserede mål blev for nylig uafhængigt valideret af Accountability Accelerator i forhold til SBTN’s krav. Målene fokuserer på at beskytte de naturlige levesteder, hvor virksomheden opererer, samt truede, sårbare og beskyttede dyrearter, der påvirkes af aktiviteter på tværs af virksomhedens indkøbs- og produktionsprocesser.

Vi hjælper også Isafold med at fastsætte Science Based Targets for Nature med fokus på virksomhedens egne afhængigheder og påvirkninger på tværs af seafood-industrien. Som de første fiskeriorganisationer til at være med i en pilot på SBTN’s havmetoder hjalp DPPO og medlemsvirksomheden Isafold med at demonstrere, hvordan videnskabsbaserede naturmål kan anvendes helt i begyndelsen af seafood-værdikæden.

Af Jordens biodiversitet findes i havet

80%

Af verdens BNP afhænger af naturen

55%

Af menneskeskabte CO2-udledninger absorberes af naturen

50%

Med en stærk tradition for fiskeridokumentation, dataindsamling og samarbejde med forskere og myndigheder var DPPO godt placeret til at teste, hvordan fiskerier kan bidrage til målbare resultater for naturen. Piloten viste, hvordan beslutninger truffet til havs i stigende grad påvirker aktører i seafood-værdikæden, fra foderproducenter og akvakulturvirksomheder til kunder, investorer og finansielle institutioner.

Mens Musholm er en akvakulturvirksomhed, hvis havmæssige fodaftryk strækker sig opstrøms til foder og vildtfanget fiskeri, er Isafold en fiskerioperatør med en umiddelbar, geografisk og operationel forbindelse til naturen. Men begge cases viser det samme: At sætte troværdige naturmål kræver, at virksomheder ser ud over organisationsgrænser og forstår, hvor naturen påvirkes.

Virksomheder bør forstå deres forhold til naturen,” sagde Lyngsgaard. “Men den forståelse bør også være tilstrækkelig konkret til at ændre en indkøbsbeslutning, en operationel praksis, et leverandørforhold eller en investeringsbeslutning

Hun fortsatte: “Disse piloter viser, at det er muligt at gå fra naturambition til målbar handling. De viser også, at det kræver data, transparens, samarbejde og vilje til at lære.”

Fem pointer til organisationer og investorer

Højprofilerede naturinitiativer er værdifulde, men videnskabsbaseret målsætning hjælper organisationer med at bevæge sig ud over brede tilsagn og fokusere på de områder, der er identificeret som prioriteter. På tværs af piloterne udfordrede udviklings- og valideringsprocessen antagelser, tydeliggjorde beslutningstagning og krævede dokumentation for at understøtte foreslåede handlinger.
Samarbejde er afgørende. At forstå naturpåvirkninger og udvikle meningsfulde mål afhænger af sporbarhed, leverandørinddragelse og data fra hele driften og forsyningskæderne.
For at gå fra ambition til handling skal de videnskabsbaserede mål være afstemt med reelle forretningsbeslutninger. Indkøb, produktdesign, leverandørpolitikker, driftspraksis, teknologi og valg af placering påvirker alle naturen.
Validering kan skabe tillid, men bør ses som en milepæl snarere end målstregen. Arbejdet med at opnå positive resultater for naturen begynder med implementering, monitorering, læring og løbende forbedring.
Mål kræver tydeligt ejerskab, datasystemer, milepæle, partnerskaber og transparent rapportering, hvis de skal give resultater.

Deling af erfaringer for at støtte naturen på tværs af seafood-sektoren

Den 22. september er WSP vært for et fælles arrangement ved Climate Week NYC 2026 med oplægsholdere fra Science Based Targets Network, Musholm, DPPO og BioMar for at dele erfaringerne fra piloten og give praktisk indsigt til organisationer, der ønsker at fastsætte naturmål. Vi vil også demonstrere, hvordan digitale værktøjer som NatureVista hjælper virksomheder med at kortlægge naturpåvirkninger og afhængigheder på tværs af aktiviteter og forsyningskæder og dermed omsætte naturambitioner til praktisk handling.

For flere perspektiver kan du læse SBTN’s rapport Step Up for Nature: The Business Case for Science-Based Targets, som fremhæver Musholm og 13 andre virksomheder, der anvender SBTN-tilgangen på tværs af sektorer og geografier.

Få mere at vide